选用优良朗德鹅,多工序清洗加工
严控品质
Strict quality control
优良的清洗加工设备,合理的加工流程
IS09001质量管理认证,标准化生产
生产环境优良,卫生管理严格
原产于法国朗德省,经长期杂交选育,形成了现在的朗德鹅,用于生产鹅肥肝。
流水线生产
气候适宜,规模化养殖
参考了法国标准,标准化生产
屠宰加工车间引进生产流水线,按照法国加工工艺生产,从鹅的宰前电晕,烫毛温度、时间,鹅胴体的预冷到开膛取肝,产品分割,鹅肥肝的包装等工艺环节都达到或超过了法国标准。
养殖场地处水草肥美远离污染的沂蒙山区,为鹅的健康生长提供了较好的条件,所用饲料按照鹅的生长需求加工配置,并辅以饲喂青草野菜,增加鹅的品质。
填饲场按照法国标准兴建,通过高能量饲料强制填喂的方法,改变鹅的采食习惯,使其将多余的能量沉积在肝脏内,形成脂香醇厚的鹅肥肝。
屠宰加工车间引进生产流水线,按照法国加工工艺生产