欢迎来到临朐鑫鸿源食品厂，下面为您介绍鹅肥肝及其加工方式：鹅肥肝是法国菜的代表，它被称为三大美食之一，在欧洲和美国，鹅肝是一种较贵的食品，经常用来招待客人和朋友。鹅肥肝不但营养较多，而且质地细腻、美味、丰富，具有奇特的风味，这是一种公众认同的美食。
欢迎来到临朐县鑫鸿源食品厂，今天为您介绍鹅肥肝包装与运输方法：如果鹅肥肝不及时出售，就应该做好包装和保存工作，包装须用没损害的塑料袋，包装前，将新鲜鹅肥肝洗净并分类，新鲜鹅肥肝浸泡在4%～6%浓度的盐水中，真空包装还可以注入氮气、二氧化碳和其他气体，以增加保鲜质量
随着人们生活水平的不断增加，我们对饮食的要求也越来越高，鹅肥肝是当今深受人们喜爱的三大美味之一，它口感细嫩，风味奇特，丰富营养，含有大量人体不能缺少的不饱和脂肪酸和多种维生素，被营养学家列为飞行员每天定量的食品。
鹅肥肝是法国美食的代表，和鱼子酱、黑松露一起被誉为世界三大美食。那么大家知道鹅肥肝酱是怎样加工的吗？下面小编就为大家简单介绍一下鹅肥肝酱的加工。
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